Jean Grivet, bourgeois et ancien châtelain de Romont fait son testament dans les mains du notaire Moret. Il institue ses filles Françoise et Marguerite comme héritières universelles à parts égale. L'administratrice des biens du testateur est confiée aux mains de la femme de Jean Grivet, testateur, jusqu'à la mort de celle-ci.
Construction d'une chapelle à Lussy.
Donations testamentaires à ses beaux-fils, à ses petits-enfants (p. 3-5)

• au Clergé de Romont pour une messe anniversaire et une messe: 100 florins, à confimer par le vicaire général de Fribourg (p.5)
• à la Fille-Dieu pour une messe anniversaire: 50 florins (p. 6)
• aux Pères Minimes pour une messe anniversaire: 100 florins (p. 6)
• pour le Charitable Hôpital de Romont: 60 florins pour l'acaht de 2 catalognes pour couvrir les pauvres pèlerins qui vont et viennent de Saint-Jacques et autres honnêtes gens
• neveux et nièces (p. 6)
• Mermet Grivet, l'un de mes habits gris avec une paire de souliers (p. 7)
• Claudia, femme de Jean Grand pour plusieurs services reçus durant la maladie (p.7)
  Jean Grivet veut aussi que, du jour de sa mort à celui de son septième, soit dite une messe sur l'autel de Notre-Dame de Compassion. Il veut revêtir trois pauvres de drap noir le jour de son ensevelissement, septième, trentième et anniversaire. Ces derniers seront nourris par son épouse (p.8)..Grivet Jean, bourgeois de Romont, ancien châtelain de Romont; Clergé de Romont; Maillard Antoine, doyen et curé de Romont; Moret; Maillard Jean, chapelain, du Clergé de Romont; Fragnière François, bourgeois de Romont, conseiller de Romont; Grivet-Chassot Françoise, fille de Jean Grivet bourgeois de Romont, épouse de Perre Chassot d'Orsonnens; Grivet-Grand Marguerite, fille de Jean Grivet bourgeois de Romont, épouse de François Grand bourgeois de Romont; Chassot Pierre, d'Orsonnens; Grand François, bourgeois de Romont, conseiller de Romont; Chenaux François de; Guillet Pierre (d); Fille-Dieu religieuses de la, de Romont; Minimes Pères, de Romont; Hôpital de Romont

Le bailli de Romont Jean Reynold, bourgeois de Fribourg, membre du Grand Conseil de la ville et canton de Fribourg, capitaine, transmet les registres et protocoles du notaire Henzeli Desgranges, bourgeois de Romont, à Bartholomée Turlin [Curlin], notaire. Dans ces registres, il a la minute de la clausule testamentaire d'Anne Savary, veuve de Pierre Tribulliet, bourgeois de Romont. Celle-ci lègue au Clergé de Romont 20 écus pour faire célébrer son anniversaire. Elle charge sa nièce Bernardine, fille de Michel Savary bourgeois de Romont, de payer cette donation.. Bailli de Romont; Reynold Jean, bourgeois de Fribourg, membre du Grand Conseil de la ville et canton de Fribourg, capitaine, bailli de Romont; Clergé de Romont; Turlin [Curlin] Bartholomée, notaire; Desgranges Henzeli (d), bourgeois de Romont, notaire; Rey Jean, bourgeois de Romont; Vernex François, bourgeois de Romont; Savary-Tribulliet Anne, veuve de Pierre Tribulliet; Tribulliet Pierre (d), bourgeois de Romont; Savary Bernardine, fille de Michel Savary; Savary Michel, bourgeois de Romont

Jaquema, fille de feu Abraham Ecoffey, conseiller de Romont, fait son testament nuncupatif par crainte de mourir intestat. Elle dispose de sa fortune par les legs suivants:

• 20 écus petits à l'église paroissiale pour faire célébrer son anniversaire le jour de sa mort
• 15 écus pour faire rafraîchir la peinture des Onze mille vierges au-dessus de l'autel de Saint-Sulpice en l'église paroissiale
• 15 écus pour l'autel Notre-Dame du Portail pour y faire célébrer annuellement une messe pour le salut de l'âme
• 15 écus pour la Confrérie du Saint-Sépulcre en l'église paroissiale
• 7.5 écus pour les Pères Minimes qui sont obligés de célébre les 30 messes de Saint-Grégoire; en plus une couche refaite pour le soulagement des pauvres religieux dudit couvent en cas de maladie
• 3 pistoles à son beau-frère Pierre Garrin
• 1 pistole pour chacun des chapelains parents: Antoine Ecoffey, Jean Ecoffey, Antoine Thorin, François Richet, François Magnin
• une couche refaite pour l'Hôpital charitable de Romont
• 1 pistole à Anne, fille de feu Vincent Besat
• 1 pistole à Anne-Marie Navilliet, sa cousine d'Estavayer-le-Lac
• 0.5 pistole à chacune des filles de son cousin Laurent Besat
• 10 écus à son filleul Jean, fils de feu Jacques Cordey
• 5 écus à son filleul Humbert, fils de feu Guillaume Bernard
• 0.5 pistole à chacune, Anne-Marie et Marguerite, filles de feu le Banneret Renaud
  …
  Elle institue sa sœur Marguerite, femme de Pierre Garrin, comme héritière universelle..Ecoffey Jaquema, fille d'Abraham Ecoffey; Clergé de Romont; Garrin Pierre; Ecoffey-Garrin Marguerite, fille d'Abraham Ecoffey, épouse de Pierre Garrin; Minimes Pères, de Romont; Hôpital de Romont; Clément Claude, doyen et curé de Romont; Contoz Jacques, chapelain, régent de Romont; Ecoffey Abraham (d), conseiller de Romont; Garrin Pierre; Ecoffey-Garrin Marguerite, fille d'Abraham Ecoffey, épouse de Pierre Garrin; Minimes Pères, de Romont; Hôpital de Romont

"Le docte et révérend seigneur doyen est prié, avec messieurs ses confrères du vénérable Clergé de Romont, de la part du châtelain de Gruyères, vouloir recevoir les vingt-cinq écus légués audit vénérable Clergé par feue Mme Brayer; pour la célébration de quatre messes basses annuelles et perpétuelles, célébrables à l'autel Sainte-Anne érigé dans l'église parochiale de Romont. Fait le 16 d'aoust 1694. [Signé] Castella chastellain."
Clause d'une seconde main postérieure à l'acte, en-dessous: "Monseigneur de Lausanne a réduit la susdite fondation à 3 messes, à moins que le susdit seigneur châtelain n'y ajoute encore 7.5 écus".Castella, châtelain de Gruyères; Clergé de Romont; Castella, châtelain de Gruyères; Evêque de Lausanne; Brayer Mme (d)

Jean d'Estavayer [Staviaco], chapelain de Romont, procureur du Clergé de Romont et au nom de celui-ci, vend une seytorée de pré sis en La Praly à Mézières aux frères Guillaume, Louis, Jacques, Antoine et Jean, fils de feu Jaquet de Neirigue [Nigra Aqua], de Mézières. Ce pré était dans les mains du clergé de Romont suite à une donation testamentaire de Marguerite, veuve de Pierre Billens, bourgeois de Romont qui avait donné 21 livres au Clergé de Romont pour faire célébrer son anniversaire. Ce legs s'ajoutait aux 20 sous déjà donnés par feu Antoine Billens, fils de Marguerite de Billens. La clausule testamentaire a été rédigée par le notaire Pierre Derriard, le 9 décembre 1480.
La cession de la seytorée de pré est conclue pour le prix de 21 livres payé par les frères de Neirigue [Nigra Aqua]. Le pré se touve entre le pré de Guillaume Monachi à l'est et la Glâne à l'ouest.. Clergé de Romont; Estavayer [Staviaco] Jean de, chapelain de Romont, procureur du Clergé de Romont; Neirigue [Nigra Aqua] Guillaume de , fils de Jaquet de Neirigue [Nigra Aqua], de Mézières; Neirigue [Nigra Aqua] Louis de , fils de Jaquet de Neirigue [Nigra Aqua], de Mézières; Neirigue [Nigra Aqua] Jacques et Antoine et Jean de, fils de Jaquet de; Allamand François, juré de la châtellenie de Romont; Estavayer [Staviaco] Antoine de, coseigneur de Villargiroud (condominus), châtelain de Romont; Billens Marguerite (d), veuve de Pierre Billens bourgeois de Romont; Billens Pierre (d), bourgeois de Romont; Billens Antoine (d), fils de Pierre et Marguerite Billens; Neirigue [Nigra Aqua] Jaquet de (d), de Mézières; Neirigue [Nigra Aqua] Jean de , fils de Jaquet de Neirigue [Nigra Aqua], de Mézières; Neirigue [Nigra Aqua] Jacques de , fils de Jaquet de Neirigue [Nigra Aqua], de Mézières; Neirigue [Nigra Aqua] Antoine de , fils de Jaquet de Neirigue [Nigra Aqua], de Mézières; Grangettes Jean de, chapelain de Romont; Senyod Humbert, chapelain de Romont; Alamand Jean, chapelain de Romont; Villars Guillaume de, chapelain de Romont; Otthonens Pierre, chapelain de Romont; Renaud Jean, chapelain de Romont; Rosseri [Rossier] Pierre, chapelain de Romont; Derriard Pierre, notaire; Monachi Guillaume

Perrissone, épouse de Jean de Franex, notaire habitant à Estavayer-le-Lac, donne au Clergé de Romont un jardin sis à Estavayer-le-Lac, hors de la Porte du couvent des Dominicaines, à côté du jardin de Guillaume Griset, bourgeois d'Estavayer-le-Lac et de celui de Pierre Truffin. Cette donation prendra effet après la mort de Perrissone, c'est donc une sorte de legs testamentaire. Jean de Franex, époux de Perrissone donne son consentement à cette donation..Franex Perrissone de, épouse de Jean de Franex notaire, à Estavayer-le-Lac; Clergé de Romont; Anglici [Engleis] Jean, chapelain d'Estavayer-le-Lac, clerc juré de la curie du décanat d'Avenches; Doyen d'Avenches; Franex Jean de, notaire, à Estavayer-le-Lac; Griset Guillaume, bourgeois d'Estavayer-le-Lac; Truffin Pierre

Humbert Moennat, chapelain de Romont, institue son frère Michel Moennat, bourgeois de Romont, comme héritier universel. Il fonde un anniversaire en l'église paroissiale de Romont en léguant au Clergé de Romont la somme de 18 livres lausannoises à laquelle il faut ajouter encore 11 livres pour un cens de 12 gros que lui devait le même clergé. L'anniversaire doit être célébre le lendemain de la fête de Sainte Marie-Madeleine..Moennat Humbert, chapelain de Romont; Clergé de Romont; Maillard François, bourgeois de Romont, notaire juré du bailliage de Romont; Moret Claude, bourgeois de Romont; Contoz Pierre, à Romont; Moennat Michel, bourgeois de Romont, frère d'Humbert Moennat

Claude de Saint-Bernard, notaire et bourgeois de Romont, institue ses fils André et Antoine ainsi que l'enfant qui est dans le ventre de sa femme Marguerite, si c'est un garçon, comme héritiers universels. Il lègue au Clergé de Romont un cens annuel de 41 sous lausannois pour fonder un anniversaire à célébrer annuellement le jour de sa mort. Le cens est à percevoir sur les biens accensés par le donateur à Claude Clerc de Leste [Estévenens] dans la paroisse de Vuisternens. Parmi ces biens valant 41 sous de cens, 30 sous sont assignés sur des biens possédés en franc alleu par le donateur, alors que 11 sous peuvent et doivent être rachetés par le tenancier Claude Clerc au Clergé de Romont pour le prix de 11 livres lausannoises. Le procureur distribuera à chaque chapelain célébrant la messe d'anniversaire 12 deniers ainsi que 4 deniers à ceux présents aux vigiles..Saint-Bernard Claude de, bourgeois de Romont, notaire; Clergé de Romont; Berna [Serna] Claude de, clerc juré de la châtellenie de Romont; Gueylez [Gueyloz] Claude de, donzel, châtelain de Romont

Theobald [Thiébaut] Darbelli [d'Aarberg?], bourgeois de Romont, fils de feu Jean Darbelli, vend un cens annuel de 55 sous lausannois pour le prix de 55 livres au Clergé de Romont, représenté par Guillaume Alamand, chapelain et procureur du Clergé de Romont. Ce cens annuel avait été contracté par Jean Darbelli, père de Theobald. Par cette vente, Theobald Darbelli s'engage à payer annuellement le cens de 55 sous lausannois. La vente de ce cens s'apparente donc à un emprunt dans lequel le clergé fait office de banque en fournissant une importante somme de numéraire contre un remboursement annualisé. François Musy est fidéjusseur de Theobald Darbelli..Darbelli [Aarberg] Theobald [Thiébaud], fils de Jean Darbelli, bourgeois de Romont; Clergé de Romont; Alamand Guillaume, chapelain, procureur du Clergé de Romont; Balmis [Baulmes] Jacques de, clerc juré de la châtellenie de Romont; Balma [Baume ou Baulmes] Guillaume de, chevalier (miles), seigneur d'Illens et d'Attalens, châtelain de Romont; Darbelli [Aarberg] Jean (d); Musy François

Aymonet Loup, de Lussy, habitant dans la ville neuve de Romont (morans in villa nova Rotondimontis), vend au Clergé de Romont, représenté par Michel de Brent, chapelain, procureur du Clergé de Romont, un cens annuel de 6 deniers lausannois pour le prix de 10 sous. Le Clergé de Romont avait reçu ce cens annuel de 6 deniers de Ytta Bourguignon qui avait fait un legs testamentaire. Aymonet Loup reconnaît qu'il doit maintenant au Clergé de Romont un cens annuel de 6 deniers. Le cens est assigné sur la maison d'Aymonet, maison située dans la ville neuve de Romont, entre la maison de Pierre Mussilier au nord et celle d'Antoine Rossier au sud..Loup [Lupi] Aymonet, de Lussy, à Romont; Clergé de Romont; Brent Michel de, chapelain, procureur du Clergé de Romont; Gaula Richard, de Romont, clerc juré de la châtellenie de Romont; Châtonnaye Jacques de, donzel, châtelain de Romont; Mussilier Pierre; Rossier Antoine; Bourguignon [Burgondigigna] Ytta