Claude Groulon, fils de Rolet Groulon, prêtre, de Tatroz, élit sépulture dans l'église d'Attalens àl'endroit où est enseveli Pierre Groulon. Il fonde un anniversaire dans cette même église qu'il pourvoit d'un cens annuel de 6 sous lausannois dont le prix de rachat est de 6 livres.
Nicod Collon, fils de Bonet Collon, d'Attalens, parent de Claude Groulon, est institué hérriteir universel..Groulon Claude, fils de Rolet Groulon, de Tatro, prêtre; Attalens, Eglise de; Bisyz [Boree] Guillaume, de Villarsel, à Attalens, clerc juré de la curie du décanat de Vevey; Michodi Antoine, curé d'Attalens; Closel Pierre douz, chapelain d'Attalens; Grant alias Huguet Jean, d'Attalens; Collon Nicod, fils de Bonet Collon, d'Attalens; official de la curie du décanat de Vevey; Groulon Rolet, de Tatroz;Groulon Pierre (d)

Perronette, veuve de Rodolphe Pyvvyz, de Bossonnens fonde une messe de requiem "alta voce" dans l'église d'Attalens. Elle donne pour ce faire un cens annuel de 18 deniers dont le rachat est de 30 sous. La messe est à célébrer le jour de la fête de la Purification de la Vierge Marie, soit le 2 février. C'est une fête importante pour l'église d'Attalens qui est dédiée à la Vierge..Pyvvyz Perronette, veuve de Rodolphe Pyvvyz, de Bossonnens; Attalens, clergé de; Closel Pierre douz, chapelain, procureur du clergé d'Attalens; Bisyz [Boree] Guillaume, d'Attalens, clerc juré de la curie du décanat de Vevey; Cocqueti Rodolphe, chapelain d'Attalens; Pyvvyz Jaquet, fils de Rodolphe et Perronette Pyvvyz; official de la curie du décanat de Vevey

Iana Bullet lègue un cens annuel de 3 sous à l'autel de la Vierge Marie de l'église paroissiale d'Attalens ainsi qu'à son recteur pour le salut de son âme. Le cens vaut 60 sous en valeur de rachat. Elle institue François Bullet, fils de Jean Bullet comme héritier universel en charge de payer le cens. L'héritier universel est son mari..Bullet Iana, épouse de François Bullet, de Bossonnens; autel de la vierge Marie de l'église paroissiale d'Attalens; Bisyz [Boree] Guillaume, d'Attalens, clerc juré de la curie du décanat de Vevey; Pyvyz Jacques, de Bossonnens; Pyvyz Antoine, de Bossonnens; Meyllez Antoine, de Bossonnens; Morel Antoine, de Bossonnens; Bullet François, fils de Jean Bullet, de Bossonnens; official de la curie du décanat de Vevey

Louis Bossaluz fait don d'un cens annuel de 18 deniers dont la valeur de rachat est de 30 sous, à l'autel de la très glorieuse Vierge Marie en l'église paroissiale d'Attalens. Denis et Pierre Bossaluz, fils d'Antoines Bossaluz, certainement ses fères, sont institués héritiers universels à part égale..Bossaluz Louis, fils d'Antoine Bossaluz, de Fruence (paroisse de Châtel-Saint-Denis); autel de la vierge Marie de l'église paroissiale d'Attalens; Bisyz [Boree] Guillaume, d'Attalens, clerc juré de la curie du décanat de Vevey; Currillat Jacques, vicaire de l'église d'Attalens; Ecclesia Jean de; Chollet -, d'Echallens; official de la curie du décanat de Vevey; Bossaluz Denis, fils d'Antoine Bossaluz; Bossaluz Pierre, fils d'Antoine Bossaluz; Doneovontem ? Jacques

Boniface de Challand prépare un pèlerinage à Rome pour obtenir le pardon et la rémission de ses péchés. Il insiste sur la qualité du culte des défunts dans l'Eglise de Romont. Il donne au clergé de Romont un cens annuel perpétuel de 40 sous sur des biens fonciers sis à Villaz et Villarimboud. Il donne 40 livres au même clergé sur un cens de Jean Caciodi de la Tour-de-Peilz près de Vevey

Transcription complète du XIXe siècle dans un document papier enroulé à l'intérieur, peut-être le chanoine Lhoste..Challand Boniface de, chevalier [miles], dominus de Senicis [Fenicis], Montisbutonis et de Villarsel-le-Gibloux; Clergé de Romont; Roncaton Antoine, chapelain, procureur du clergé de Romont; Alamandi Jean, de Romont, notaire juré de la châtellenie de Romont; Louis, dominus de Langnio, donzel, châtelain de Romont; Regis Girard (d), bourgeois de Romont; Caciodi Jean, de La Tour-de-Peilz (VD); Hautcrêt abbé et couvent

Claude Jaquinet vend un cens de 16 sous annuels en l'église d'Attalens à la paroisse d'Attalens pour une somme totale de 16 livres. La paroisse d'Attalens est représenté par son curé Jean Vuycherens.. Attalens, paroisse de; Vuycherens Jean, curé d'Attalens; Jaquinet Claude, de Moudon, habitant à Vevey; Frossard Michel, bourgeois de Moudon, clerc juré du bailliage de Moudon; Staviaco Jean de, seigneur de Bussy, coseigneur de Mézières-le-Jorat, gouverneur et bailli de Vaud;

Le cahier est une copie ou une compilation des actes du procès. Sa rédaction est postérieure au procès qui a eu lieu du 7 décembre 1570 au 22 janvier 1571. Elle a été faite pour Guyd Clerc et Amier Mourier.
Amier Mourier, bourgeois de Vevey, intente un procès à Guyd Clerc, notaire, de Vuisternens, pour trois fossorées de vigne que celui-ci a achetées à Vevey. C'est le châtelain de Vevey, Jean Falconet, qui est appelé à prononcer la sentence. Le métral du tribunal castral Jean Blan convoque les parties à comparaître.. Châtelain de Vevey; Berne ville et seigneurs; Falconet Jean, châtelain de Vevey de la Tour de Peilz; Mourier Amier, bourgeois de Vevey; Clerc Guyd, de Vuisternens; Mestral; Hugonin Jacques; Mellet Pernet de; Passaz Jean, juré; Avampudz ? Jean, juré; Pererueilx François, juré; Martallan François, juré; Gilinaz François, juré; Blan Jean, métral de la cour du châtelain de Vevey

Bon de Gruffy, donzel, habitant à Saint-Saphorin dans la jurdiction du château de Glérolles, vend une vigne de 10 fossorées au clergé de Romont représenté par Jacques Boveri, procureur dudit clergé. La vigne est sise dans le vignoble de Cully, inclus dans la paroisse de Villette, au lieu-dit Les Combes. Le morceau de vigne est vendu pour la somme de 305 florins d'or de petit poids. Bon de Gruffy est vendeur et a comme fidéjusseur sa mère Perroneta de Vuhoilleres et son épouse Perroneta, fille de feu Antoine Gex. La pièce de vigne aurait été vendue en franc alleu.

Ego Bonus de Gruffiaco domicellus, morans in villa Sancti Simphoriani mandamenti Glerole Lausannensis diocesis universis et singulis presentibus … notum / … // … vendidisse, tradidisse et concesse perpetue et irrevocabiliter / … viro venerabili domino Iacobo Benerii [Boverii], uti procuratori et procuratorio nomine venerabilis cleri ecclesie / parrochialis ville Rotondimontis patrie Vuaudi dicte Lausanne diocesis et eo nomine presenti et recipienti et sollempniter stipulanti pro se et suis successoribus in eodem venerabili / clero, videlicet unum morsellum vinee situm et iacentem in vinoblio Culyaci parrochie Villete dicte Lausannensis diocesis, loco dicto eys Combes, continentem circa decem fossorerios / vinee iuxta vineam Anthonii Chunyz a parte orientis, vineam Francisci et Iacobi de Finenna [Sinenna] fratrum et fabrorum a parte occidentis, vineam heredum sine causam habentium Anthonii de Chaurienaux [Chaurievaux] a parte boree, vineam honesti Petri douz Crest a parte inferiori ac quadam pascua semita intermedia … ///… iusto, reali ac legitimo pretio tercentum et quinque florenorum auri parvi ponderis quolibet velente duodecim solidos bone monete laus. /// … Nos Bonus de Gruffiaco venditor atque Perroneta de Vuhoilleres eius mater necnon Perroneta, filia quondam Anthonii Gex eiusdem uxor laudatores ….Gruffy Bon de, donzel, à Saint-Saphorin; Clergé de Romont; Boveri [Boneri] Jacques, procureur du clergé de Romont; Phillipponi Antoine, de Montellier, clerc juré du décanat de Vevey; Curt Jean, de Saint-Saphorin; Beyvoz François, de Cully; Official de la curie du décanat de Vevey; Vuhoilleres-Gruffy Perroneta de; Gruffy-Gex Perroneta de, fille d'Antoine Gex, épouse de Bon Gruffy; Gex Antoine (d)

Guigonet Favre, curé de Romont, et Jacques Chablais, chapelain de Romont, fondent un autel dédié aux saints Jacques Apôtre et Théodule dans le portail de l'église de Romont. Cet autel sera desservi par un chapelain qui y célébrera quotidiennement la messe. La donation repose sur des vignes dans le Lavaux (Vevey, La Tour-de-Peilz, etc.) et la maison que Jacques Chablais donne pour la résidence du chapelain.
"… construendi et edifficandi in dicta ecclesia videlicet in portali ante fenestram de novo constructam in loco ubi solebat esse porta dicte ecclesie seu dictum portale a parte orientali / unam capellam ad titulum et honorem beatorum Iacobi et Theodoli, et ibidem construere unum altare ad honorem eorundem. Et hec pro uno sacerdote qui in dictis / capella et altari teneatur perpetue qualibet die unam missam … celebrare teneatur…
La messe doit être dite après l'offertoire de la grand messe et non avant. Le document répartit aussi les dons qui seront faits à cet autel entre la part du prêtre desservant et celle qui reviendra au curé de Romont. Le droit de collation et de patronage de cet autel revient au curé de Romont. Jacques Chablais et les siens fourniront les ornements liturgiques, le calice et les livres de messe tantis que le curé fournira le pain et le vin et les petits cierges. Le cens annuel est de 15 sous lausannois pour le repos des âmes du père et de la mère de Guigonet, curé de Romont. Les donateurs donnent un morceau de vigne mesurant une pose contenant une fossorée de vigne. Cette possession dans le territoire de Vevey au lieu dit "en credeles", de pur et franc alleu, a été aux Hugonin de Vevey par Jacques Chablais, le 17.09.1479. De même 4 fossorées de vignes à La Tour-de-Peilz, au lieu-dit "en laz Baulmaz" ont été achetées pour 38 livres lausannoises, le 17.12.1479 par Guigonet et Jacques Chablais, vigne qui était en pur et franc alleu. Un autre morceau de vigne est acheté dans la région.
Jacques de Chablais est le véritable fondateur de cet autel-chapelle tandis que le curé Guigonet Favre en est l'accompagnateur, voire le ratificateur de cette fondation.
L'acte est confirmé par Philibert, duc de Savoie, car ce dernier exerce le droit de patronage sur l'Eglise paroissiale de Romont.. curé de Romont; Faber [Favre] Guigonetus, curé de Romont, chapelain; Chablais Jacques, chapelain de Romont; Clergé de Romont; Alamand Boniface, clerc juré de la châtellenie de Romont; Philibert, duc de Savoie

Le Clergé de Romont, représenté par Jacques Grandsonney, doyen, et par Joseph Esseiva, coadjuteur, échange un morceau de vigne sis aux Rueretttes à Vevey à François de Palézieux dit Falconnet, bourgeois de Vevey, justicier et ancien secrétaire de Vevey, contre un morceau de vigne sis en Merlet sur le territoire de la Tour-de-Peilz. Les deux vignes échangées contiennent environ 10 fossorées. François dit Falconnet paie les charges dues à l'échange.. Clergé de Romont; Grandsonney Jacques, doyen et procureur du Clergé de Romont; Esseiva Joseph, coadjuteur du Clergé de Romont; Palézieux dit Falconnet François de, justicier et ancien secrétaire de Vevey; Grand ? J.-P.?, notaire; Mathias Jacques, à Vevey; Rossier Gérard, bourgeois de Vevey, tenancier de l'auberge des Trois Couronnes à Vevey; Evêque de Lausanne [évêque de Fribourg dit de Lausanne]; Tavel Etienne Sigismond de, bailli de Vevey, colonel; L.L.E.E. de Berne