Aymonod Follat, fils de Jaquet Follat couturier-tailleur, bourgeois de Lutry, vend, avec le consentement de son père et de son épouse Isabelle, un morceau de vigne sise à Lutry en Collonges, à Pierre de Joux, de Romont, prêtre, pour le prix de 26 livres laus.
Cet acte mentionne l'aumônier du prieuré bénédictin de Lutry comme possesseur d'une vigne dont le revenu était certainement affecté à l'entretien des peuvres du prieuré.

Ego Aymonodus Follat, filius Iaqueti Follat codurarii, burgensis Lustriaci notum facio universis / … quod ego … / … vendidi, vendo, deduco, tradidi et trado et concedo pro me et meis heredibus / de laude, de consillio et consensu dicti Iaqueti patris mei, et Ysabelle, uxoris mee, ac me vendidisse,/ dedisse, tradidisseque, et concessisse perpetuo … confiteor per presentes domino Petro douz Iour / de Roundomonte, presbitero, stipulanti et recipienti pro se et suis heredibus quibuscumque unum / morsellum vinee situm in territorio Lustriaci, loco dicto en Collonges, iuxta vineam Iohannis Crosserens [Crossens, Trosserens], clerici Lustriaci, a parte orientis, vineam Cristini Oguey a parte occidentis et superius, et vineam elemosinarii / prioratus Lustriaci inferius … / … Et hoc videlicet pro pretio viginti sex / librarum lausannensium bonorum quas a dicto domino Petro, emptore, habui et recepi in bona pecunia numerata … /// In cuius rei testimonium, nos officialis / curie Lausannensis … / relatas per Iohannem Alamandi de Rotundomonte, notarium dicte nostre curie iuratum … / / Datum vicesima octava die mensis decembris, anno Domini millesimo quatercentesimo tricesimo.Follat Aymonod, fils de Jaquet Follat, bourgeois de Lutry; Jour [Joux] Pierre de, prêtre, de Romont; Alamand Jean, de Romont, notaire juré de la curie de l'official de Lausanne; Follat Jaquet, bourgeois de Lutry, couturier (codurarius); Follat Isabelle, épouse d'Aymonod Follat; Oguey Christian; Crosserens [Crosserens] Jean; Prieuré de Lutry [et ses pauvres] OSB; Official de la curie de Lausanne

Jean Forant [Sorant] , fils de Girard Forant [Sorant], bourgeois de Lutry, avec le consentement de son épouse Jeannette, vend un morceau de vigne sis au territoire de Sawit [Savigny] pour le prix de 29 livres lausannoises..Forant [Sorant] Jean, fils de Girard Forant [Sorant], bourgeois de Lutry; Forant [Sorant] Jeannette, épouse de Jean Forant [Sorant]; Iour [Jour] Pierre de, de Romont, prêtre; Alamandi Jean, de Romont, notaire juré de la curie de l'Official de Lausanne; Official de la curie de Lausanne; Charvet Jaquet; Derreir Jean; Billens Pierre de, donzel; Forant [Sorant] Girard (d), de Lutry

Nos Humbertus Seniodi, cappellanus Rotondimontis tamquam procurator et procuratorio nomine venerabilium virorum dominorum Anthonii Chassot / vicarii ecclesie perrochialis Rotondimontis, Johannis de Grangetis, Iacobi Bonerii [Boverii], Aymonis Vianet, Glaudii Ioliti, Iohannis Gachet, Anthonii de Sancto Bernardo et / Petri Octhonens, Guilliermi de Villars, Petri Rosserii, Iohannis de Staviaco, Iohannis Regnaudi et Glaudii Marroni, cappellanorum ac ? Venerabilis cleri / Rotondimontis ut constat instrumento de dicto procuratorio per discretum virum Georgium de Seneveys, clericum, recepto et signato, dato die tresdecima mensis / martii anno domini quingentesimo ab annunatiatione dominica sumpto et eis nominibus Petrus et Iaquetus Chevalley fratres, de Vuarengey [Vuarrengel], parrochie / de vuarens [Vuarrens] notum facimus … et excambiamus et permutavimusque et permutamus et nos pro nobis.. Petro et Iaqueto Chevalley presentibus … unum morsellum vinee in vinoblio Lustriaci loco dicto en collonges continentem circa dimidiam posam vinee iuxta vineam Perrisonne dicte Cleryere a parte orientali et vineam Ludovici dey Portes a parte occidentali et superius vineam domini Reynery / Pellerini a parte inferiori. Item unum morsellum vinee situm in dicto vinoblio loco dicto dicto en crest de plan continentem circa sex fossoratas vinee iuxta / vineam heredum quondam Iohannis Carementrant clerici Lausanne a parte orientali et venerabilis clerus Lausanne a parte superiori. Item quamdam planchiam sitam inter loz chasselay et sabuyt loco dicto en Sales iuxta vineam Iacobi Chanoz a parte orientali, quoddam ruale a parte occidentali, pratum quod / nunc tenet Georgius Gantyn a parte inferiori, vineam nobilis Petri de Sancto Germano a parte superiori … / … nos prenominati Petrus et Iaquetus Chevalley fratres nomine dictorum excambi et permutationis dedimus / et damus … / venerabili viro domino Humberto Senyodi presenti … / … videlicet unum morsellum vinee situm in terrio Villete sive de Grandvaulx loco dicto eys Rinches ? continentem / circa dimidiam posam vinee iuxta vineam Iohannis Branche a parte inferiori sive venti et vineam Ysabelle uxoris Iohannis Arbeyres a parte superiori sive boree, gerdile dicte Ysabelle uxoris dicti Iohannis Arbeyres, quodam ruale intermedio a parte orientali et vineam Iohannis Danthoz alias Ioffrey a / parte occidentali … ////// … In cuius rei testimonium, nos officialis curie Lausanne / … relatas per Georgium Leveti, clericum et burgensem Lausanne curie nostre / Datum die vicesima mensis martii anno domini millesimo quingentesimo.. Clergé de Romont; Seniodi [Signodi] Humbert, chapelain, procureur du clergé de Romont; Chevalley Pierre, frère de Jaquet, de Vuarrengel dans la paroisse de Vuarrens; Chevalley Jaquet, frère de Pierre, de Vuarrengel dans la paroisse de Vuarrens; Levet Georges, bourgeois de Lausanne, clerc juré de la curie de l'official de Lausanne; Official de la curie de Lausanne; Chassot Antoine, chapelain du clergé de Romont, vicaire; Grangettes Jean, chapelain du clergé de Romont; Boveri Jacques, chapelain du clergé de Romont; Vianet Aymon, chapelain du clergé de Romont; Joliet Claude, chapelain du clergé de Romont; Gachet Jean, chapelain du clergé de Romont; Saint-Bernard Antoine, chapelain du clergé de Romont; Otthonens Pierre de, chapelain du clergé de Romont; Villars Guillaume de, chapelain du clergé de Romont; Rossier Pierre, chapelain du clergé de Romont; Estavayer [Staviaco] Jean de, chapelain du clergé de Romont; Reynaud Jean, chapelain du clergé de Romont; Marron Claude, chapelain du clergé de Romont; Seneveys Georges de, clerc

Pierre Guillaume alias Borgognon, de Lutry, vend deux vignes sises dans le vignoble de Lutry, au lieu-dit de Trez de plan de Chantamelluz et de [lacune dans le texte original] au clergé de Romont. Cette vente a lieu car le tenancier de la vigne ne peut plus la cultiver à cause de la cherté du temps - propter caristiam temporis. Pierre Borgognon vend ces vignes dont il tenait deux parts du fruit pour le prix de 9 livres lausannoises. Le clergé de Romont est représenté par Jacques Brocuz [Brotuz], procureur du clergé de Romont..Guillaume alias Borgognyon [Bourguignon - Borgognon] Pierre, de Lutry; Clergé de Romont; Brotuz [Brocuz] Jacques, procureur du clergé de Romont, autrefois chapelain de Chapelle-Vaudanne [Chapelle-sur-Moudon VD]; Cati [Chat] Pierre, curé d'Ecuvillens, juré de la curie du décanat de Vevey; Bromi [Broni] Jaquemin, de Cully; Tacheron Jean; Aussu [Assu] Jacques François; Official de la curie du décanat de Vevey