Boniface de Challand prépare un pèlerinage à Rome pour obtenir le pardon et la rémission de ses péchés. Il insiste sur la qualité du culte des défunts dans l'Eglise de Romont. Il donne au clergé de Romont un cens annuel perpétuel de 40 sous sur des biens fonciers sis à Villaz et Villarimboud. Il donne 40 livres au même clergé sur un cens de Jean Caciodi de la Tour-de-Peilz près de Vevey

Transcription complète du XIXe siècle dans un document papier enroulé à l'intérieur, peut-être le chanoine Lhoste..Challand Boniface de, chevalier [miles], dominus de Senicis [Fenicis], Montisbutonis et de Villarsel-le-Gibloux; Clergé de Romont; Roncaton Antoine, chapelain, procureur du clergé de Romont; Alamandi Jean, de Romont, notaire juré de la châtellenie de Romont; Louis, dominus de Langnio, donzel, châtelain de Romont; Regis Girard (d), bourgeois de Romont; Caciodi Jean, de La Tour-de-Peilz (VD); Hautcrêt abbé et couvent

Henri de Cursa, bourgeois de Vevey, reconnaît tenir le cens de quarante sous de Boniface de Challand. Il tient les terres à Villaz et Villarimboud. Il fait cette reconnaissance en faveur du clergé de Romont et comme confirmation de la donation du cens par Boniface de Challand..Cursa Henri de, bourgeois de Vevey; Roncaton Antoine, chapelain, procureur du clergé de Romont; Alamandi Jean, de Romont, notaire juré de la châtellenie de Romont; Louis, dominus de Langnio, donzel, châtelain de Romont; Challand Boniface de, chevalier [miles], dominus de Senicis [Fenicis], Montisbutonis et de Villarsel-le-Gibloux

Pierre, fils de François George, vend une vigne à Hanssilly Grant, chapelain de Romont. La vigne contient 4 fossorées et se situe à Vevey en Champ Montey. La vente est conclue pour 130 florins de petit poids.
La vente est ratifiée le 09.02.1555 par Beney Forney, donzel de Vevey, seigneur duquel la vigne relève directement..George Pierre, fils de François George, de la Trollere; Grant [Grand] Hanssilly, chapelain de Romont; Moennat Louis, de Romont, notaire; Villaz Pe., notaire de Vevey; Forney Beney [Benoît], donzel de Vevey

Le Clergé de Romont admodie ses vignes à Jean Chernot de Cully. Les vignes se trouvent à Vevey, Blonay et la Tour-de-Peilz. Le contrat d'admodiation est conclu pour trois ans. Le contrat règle ce que doivent les parties réciproques pour l'entretien des vignes..Chernot Jean, de Cully, vigneron; Clergé de Romont; Meylan, de Vevey; Dufour Jean, de Vevey; Michoud Jean Louis, de Corsier; Dufour François, seigneur bailli de Vevey

Admodiation des vignes pour trois ans qui finiront à Noël 1688. L'admodiation est à moitié fruit, cela veut dire que le vigneron en donne la moitié au Clergé de Romont et garde le reste pour lui. Les vignes sont sises à Vevey, La Tour-de-Peilz et Blonay..Guidon Jean, fils de Joseph Guidon, bourgeois de Vevey, vigneron; Clergé de Romont; Olivier Samson, notaire de Vevey; Guidon Joseph, vigneron

Admodiation pour trois ans (fin à Noël 1691) des vignes du Clergé de Romont sises à Vevey, Blonay et La Tour-de-Peilz aux honnêtes hommes François Cherdon, demeurant à La Tour-de-Peilz et Ezechiel Trincard, bourgeois de Vevey. Admodiation à moitié fruit pour trois ans.
Un petit billet signé d'André Hugonin atteste que François Cherdon est un bon vigneron. Il s'agit d'une caution donnée par un pair..Cherdon François, à La Tour-de-Peilz, vigneron; Trincard Ezechiel, bourgeois de Vevey, vigneron; Clergé de Romont; Dupasquier Jean, chapelain du Clergé de Romont; Magnin Claude, chapelain du Clergé de Romont; Escoffey Jean, chapelain du Clergé de Romont; Gaudard Jean, notaire; Fragnière Pierre, curé de Sâles; Vulliet Jean, vicaire de Vuisternens;

Admodiation pour six ans (début à Noël 1689) des vignes du Clergé de Romont sises à Vevey, Blonay et La Tour-de-Peilz à David Guiger de Saint-Saphorin, demeurant à La Tour-de-Peilz ainsi qu'à sa mère Marie, veuve de Pierre Guiger..Guiger David, fils de Pierre et Marie Guiger, de Saint-Saphorin, à La Tour-de-Peilz, vigneron; Guiger Marie, veuve de Pierre Guiger; Clergé de Romont; Dupasquier Jean, chapelain du Clergé de Romont; Magnin Claude, chapelain du Clergé de Romont; Escoffey Jean, doxen et curé du Clergé de Romont; Tamby Jacques, chapelain du Clergé de Romont; Gaudard Jean; Blondet Antoine, de Villaz; Dupont Jean, bourgeois de Romont;

Admodiation pour six ans (début à Noël 1689) des vignes du Clergé de Romont sises à Vevey, Blonay et La Tour-de-Peilz à Abraham Monnerat à Vevey..Monnerat Abraham, à Vevey, vigneron; Clergé de Romont; Dupasquier Jean François, procureur du Clergé de Romont; Magnin Claude, chapelain du Clergé de Romont; Badoud François Laurent, chapelain du Clergé de Romont; Tamby Jacques, chapelain du Clergé de Romont; Gaudard Jean, notaire de Romont; Grivel Guillaume, bourgeois de Romont; Rechouz [Richoz] Guillaume, d'Arruffens;

Le Clergé de Romont, représenté par son procureur Claude Magnin, admodie 12 fossorées de vignes sises en Plan à Devid Henchoz de La Tour-de-Peilz pour 6 ans.. Clergé de Romont; Magnin Claude, procureur du Clergé de Romont; Henchoz David, à La Tour-de-Peilz, vigneron; Laisin [Daisin] G, notaire de Vevey; Deleamond Jean Nicolas, bourgeois de Vevey; Blanchoud David, bourgeois de Vevey; Roulet François, dizenier de Vevey

Le Clergé de Romont admodie 10 fossorées de vignesà La Tour-de-Peilz aux vignerons Jacques Prenleloup et David Maillard, de La Tour-de-Peilz.. Clergé de Romont; Prenleloup Jacques, de La Tour-de-Peilz, vigneron; Maillard David, de La Tour-de-Peilz, vigneron;