Claude de Saint-Bernard et Perronnette, son épouse, sœur de feu Jean [Reschoz alias] de Folla, vendent un cens au clergé de Romont, représenté par son procureur Jean Gachet, chapelain. Le cens découle d'un legs de 20 livres fait par Jean [Reschoz alias] de Folla, pour la fondation de son anniversaire. Sa sœur Perronnette, héritière universelle, devait honorer ce legs par un cens annuel de 20 sous. En revendant l'entier de la somme de 20 livres au clergé, elle s'oblige malgré tout à honorer annuellement un cens de 20 sous annuels, ce qui revient à dire que cette vente constitue en réalité un prêt par le clergé qui donne 20 livres de numéraire en une seule fois et que les époux remboursent sous forme de rente perpétuelle, à raison de 20 sous par an. Les époux Saint-Bernard jurent sur l'ensemble de leurs biens meubles et immeubles. Perronnette jure même de ne pas toucher à sa dot..Saint-Bernard Claude de; Saint-Bernard- Reschoz alias de Fulla Perronette de, épouse de Claude de Saint-Bernard, sœur de Jean Reschoz alias de Fulla; Clergé de Romont; Gachet Jean, chapelain, procureur du Clergé de Romont; Cati [Chat] Pierre, chapelain de Romont, clerc juré de la curie et décanat de Vevey; Official de la curie et décanat de Vevey; Reschoz alias de Fulla Jean (d), fils de Jean Reschoz

Jean Gachet, chapelain de Romont, dans son testament, lègue 30 livres au clergé de Romont. L'héritier universel de Jean Gachet est son fils pupille Jean Gachet. Les 30 livres, données en une fois, sont destinées à la célébration annuelle de son anniversaire. C'est le châtelain Jean Seniodi qui paiera les 30 livres en raison d'une somme de 80 livres pour un arrangement entre Jean Gachet, testateur, et son neveu Antoine Gachet, fils de Jean Gachet, de Siviriez.
Transcription de N. Schätti:
Ego Johannes Gaschet cappellanus Rotundimontis notum facio … quod ego in meo ultimo testamento … heredum… meum universalem … michi institui videlicet Johannem Gaschet nutritum et filium meum pupillum per quem volo benefacta mea solvi inter cetera in meo testamento … do et lego venerabili clero Rotundimontis pro meo anniversario … die obitus mei annuatim faciendo per eosdem dominos cleri videlicet triginta libras … exigendos per dictum clerum erga providum virum Johannem Seygnyodi burgensem Rotundimontis de quatuor viginti florenis quos habet dictus Seygnyodi olim castellanus Rotundimontis in deposito pro quadam prejudicacione inter me Johannem Gaschet cappellanum et Anthonium Gaschet filium Johannis Gaschet de Syvyrier nepotem meum facta … de bonis meis patruis et certa pensione
… Datum die 24 mensis aprilis anno domini 1518 presentibus ibidem Jacobo Reschoz fabro et Udrico Reydet burgensibus Rotundimontis testibus ….Gachet Jean, chapelain de Romont; Clergé de Romont; Seygnyodi [Seniodi] Humbert, de Romont, notaire juré de la châtellenie de Romont; Reschoz Jacques, bourgeois de Romont, forgeron; Reydet Udric, bourgeois de Romont; Gachet Jean, fils pupille de Jean Gachet chapelain; Musy Bernard, donzel, châtelain de Romont; Seygnyodi [Seniodi], bourgeois de Romont, ancien châtelain de Romont; Gachet Antoine, fils de Jean Gachet, neveu de Jean Gachet, de Siviriez, chapelain

1524 (le dimanche après la fête de la Nativité de Saint-Jean-Baptiste)
Donation d'un cens annuel de 6 florins d'or petit poids par François Mochoz, bourgeois de Romont, pour le salut de son âme et de celle de Perronette, sa femme, au recteur de l'hôpital soit maison des pauvres du Christ de la ville de Romont (alors Jean Trolliet); à charge toutefois pour celui-ci de faire célébrer un anniversaire dans l'église dudit Romont chaque année le vendredi avant le dimanche des Rameaux, qui est le jour de la fête de Notre-Dame de Pitié, par le clergé de Romont. Le jeudi précédent, un prêtre du Clergé de Romont devra célébrer les Vigiles. Les prêtres toucheront 6 deniers pour les Vigiles et 12 pour la messe anniversaire. Le recteur de l'Hôpital devra pourvoir pour le jour de l'anniversaire au pain et au cierge
Nombreux noms de bourgeois de la ville de Romont, dont Humbert Seynyodi, précepteur, et les autres consuls de la ville, qui ne sont pas nommés.
Cette donation prendra effet après le décès de François Mochoz et sera honorée chaque année à la Saint André Apôtre, soit le 30 novembre. Les héritiers de François Mochoz pourront racheter ce cens pour la somme de 120 florins or.
Jean Trolliet, bourgeois de Romont, recteur de l'Hôpital agit avec le consentement du Conseil de la ville de Romont représenté par les nobles François de Billens, seigneur de Macconnens, Bernard Musy, et Antoine Maillard, ainsi que par les discrets Jean Seniodi, Jean Maillard, Claude de Saint-Bernard, Nicolas et Guillaume Renaudi, Jacques Maillard, Michel Moynat et Antoine Moschoz, consuls de la ville de Romont, avec les honnêtes hommes Antoine Comte, Jacques Reschoz, François de Saint-Bernard, Jean Bussat, Louis Moret, Guido Nigri, Nicolas Fragniez [Fragnière], François Bugnon, Jaquet Bron, Jean Dogoz [D'Ogoz ou Dougoud], Claude Hugonault [Huguenot], Jean Rol [Rolle], François Grivel, François et Pierre Puget, Jacques Macherel, Jean Grandsonney, Antoine Peyre, Pierre Ecoffey, Marmet douz Vernex, André Charlet, Pierre Perrod, Antoine Guillet, Antoine douz Crcttoz, Rodolphe Jaccaud, Pierre Grecchez et Jean Glannaz, bourgeois et habitants de Romont et Chavannes-sous-Romont, présents.
En 1524, Romont est administré par au moins 11 consuls (peut-être 12), membres du Conseil de la ville. Ce conseil comporte des nobles et des bourgeois. Un conseil élargi semble comprendre encore 27 autres bourgeois habitant à Romont. On peut considérer que les Conseils des 12 et des 40 qui fonctionnent à l'époque moderne sont déjà bien en place dès la fin du Moyen Âge.
Arrivée en force de la famille Maillard au début du XVIe siècle parmi les notables de Romont..Mochoz François, bourgeois de Romont; Hôpital de Romont; Trolliet Jean, bourgeois de Romont, recteur de l'Hôpital de Romont; Seygnyodi [Seniodi] Humbert, de Romont, notaire juré de la châtellenie de Romont; Mochoz Perronnette, épouse de François Mochoz; Musy Bernard, donzel, châtelain de Romont

Jacques Chuet, prêtre et chapelain du vénérable Clergé de Romont, malade de corps mais sain d'esprit, lègue 150 florins en une fois ou le 5% de cette somme en cens annuel au Clergé de Romont. Il demande que le Clergé célèbre une messe le jour de sa mort et des vêpres lors desquelles seront chantés: l'antiphona, nesciene Matter, le cantique ou antième qui commence par "Gaudent in coelis".Chuet Jacques, prêtre et chapelain du Clergé de Romont; Clergé de Romont; Moenat Jacques; Frossard Nicod, chapelain, doyen du Clergé de Romont; Trolliet Jacques, bourgeois de Romont; Bailli de Romont

Antoine Marillier, bourgeois de Romont, agissant en son nom et au nom de sa femme Françoise, fille de feu Jean Ecoffey, donne un cens annuel de 30 gros jusqu'au recouvrement de 50 florins de basse monnaie en cours à Romont, à Jean Maillard, procureur du Clergé de Romont. Ce cens doit servir à la célébration d'un anniversaire pour Jean Ecoffey, beau-père d'Antoine Marillier, et pour son épouse Agnès. L'anniversaire comprend une messe de requiem avec l'office des vigiles..Marillier Antoine, bourgeois de Romont; Ecoffey-Marillier Françoise, fille de Jean Ecoffey, épouse d'Antoine Marillier; Clergé de Romont; Maillard Jean, procureur du Clergé de Romont; Moenat Jacques, bourgeois de Romont, notaire; Chauflon Nicod, de Mézières; Truffin Godefroy, d'Estavayer-Le-Lac, serviteur domestique d'Antoine Marillier; Ecoffey Jean (d); Ecoffey Agnès (d), épouse de Jean Ecoffey

Suzanne, fille de Benoît Savary, bourgeois de Romont, et femme de noble Claude Bize de Corcelles dans la paroisse d'Attalens, saine d'esprit mais atteinte de la peste, extrait cette clausule de son testament nuncupatif. Elle lègue au clergé de Romont la somme de 200 florins pour que ce dernier célèbre, en l'église de Romont, une grande messe pour les trépassés lors de chacun des quatre temps de l'année. Elle institue comme héritier universel son marie Claude Bize..Savary-Bize Suzanne, fille de Benoît Savary de Romont, épouse de Claude Bize de Corcelles; Clergé de Romont; Perrod Jean, de Corcelles (Attalens), notaire du bailliage d'Attalens; Morel François, officier de Bossonnens; Fillot Claude, fils de François Fillot, à Corcelles (Attalens); Pessez Nicolas, châtelain d'Attalens; Savary Benoît, bourgeois de Romont; Bize Claude, de Corcelles dans la paroisse d'Attalens, noble

François Clerc, bourgeois de Romont, institue sa sœur Jeanne Clerc et ses neveux Antoine et Peter Clerc comme héritiers universels. Il lègue au Clergé de Romont la somme de 50 florins pour fonder son anniversaire et celui de sa défunte femme, à célébrer le jour respectif de leur mort..Clerc François, bourgeois de Romont; Clergé de Romont; Desgranges [Granges des] H., notaire; Maillard Antoine, doyen et curé de Romont; Ecoffey Jean, bourgeois de Romont; Clerc Jeanne; Clerc Antoine; Clerc Peter

Louis Cottin, originaire de Prangins, grangier à Chavannes-sous-Romont, institue sa sœur Claudia, veuve de Jacques Baddoz, héritière universelle. Il lègue 50 florins au Clergé de Romont pour fonder un anniversaire, à célébrer le jour sa mort pour le salut de son âme. Le legs peut être versé en une fois ou à raison d'un cens annuel de 5% de la somme totale..Cottin Louis, de Prangins, grangier à Chavannes-sous-Romont; Clergé de Romont; Desgranges [Granges des] H., notaire; Thorin Jean, fils de Jacques Thorin, bourgeois de Romont; Saint-Bernard Louis de, bourgeois de Romont; Cottin-Baddoz Claudia, veuve de Jacques Baddoz [Badoud?];, Baddoz Jacques (d); Thorin Jacques (d)

Rose Chassot, fils de feu Claude Chassot, notaire d'Orsonnens, fait son tesament car elle est atteinte par la peste. Rose avait donné 100 écus au Clergé de Romont pour faire célébrer son anniversaire. Elle a produit cette donation devant Jacques Macherel, chapelain du Clergé de Romont, Pierre Berthod et Laurent Bosat, tous deux bourgeois de Romont. Rose meurt avant la production du testament. Il faut donc produire des témoins pour faire valider cette donation au clergé. Les héritiers universels de Rose Chassot, à savoir Pierre et Antoine Brayer ainsi que Jean Chassot, font valider le testament par le bailli de Romont Hans Renaud (certainement un Jean Renaud qui aura germanisé son prénom pour mieux paraître à Fribourg).. Bailli de Romont; Renaud Hans, bourgeois de Fribourg, membre du Grand Conseil de Fribourg, bailli de Romont; Clergé de Romont; Desgranges [Granges des] H., notaire; Macherel Jacques, chapelain du Clergé de Romont; Berthod Pierre, bourgeois de Romont; Bosat Laurent, bourgeois de Romont; Chassot Rose (d), fille de Claude Chassot; Brayer Antoine, bourgeois de Romont; Brayer Pierre, fils de Jean Brayer; Brayer Jean (d), bourgeois de Romont, noble; Chassot Jean, fils d'Antoine Chassot, d'Orsonnens, lieutenant de Farvagny; Chassot Claude (d), d'Orsonnens, notaire