1524 (le dimanche après la fête de la Nativité de Saint-Jean-Baptiste)
Donation d'un cens annuel de 6 florins d'or petit poids par François Mochoz, bourgeois de Romont, pour le salut de son âme et de celle de Perronette, sa femme, au recteur de l'hôpital soit maison des pauvres du Christ de la ville de Romont (alors Jean Trolliet); à charge toutefois pour celui-ci de faire célébrer un anniversaire dans l'église dudit Romont chaque année le vendredi avant le dimanche des Rameaux, qui est le jour de la fête de Notre-Dame de Pitié, par le clergé de Romont. Le jeudi précédent, un prêtre du Clergé de Romont devra célébrer les Vigiles. Les prêtres toucheront 6 deniers pour les Vigiles et 12 pour la messe anniversaire. Le recteur de l'Hôpital devra pourvoir pour le jour de l'anniversaire au pain et au cierge
Nombreux noms de bourgeois de la ville de Romont, dont Humbert Seynyodi, précepteur, et les autres consuls de la ville, qui ne sont pas nommés.
Cette donation prendra effet après le décès de François Mochoz et sera honorée chaque année à la Saint André Apôtre, soit le 30 novembre. Les héritiers de François Mochoz pourront racheter ce cens pour la somme de 120 florins or.
Jean Trolliet, bourgeois de Romont, recteur de l'Hôpital agit avec le consentement du Conseil de la ville de Romont représenté par les nobles François de Billens, seigneur de Macconnens, Bernard Musy, et Antoine Maillard, ainsi que par les discrets Jean Seniodi, Jean Maillard, Claude de Saint-Bernard, Nicolas et Guillaume Renaudi, Jacques Maillard, Michel Moynat et Antoine Moschoz, consuls de la ville de Romont, avec les honnêtes hommes Antoine Comte, Jacques Reschoz, François de Saint-Bernard, Jean Bussat, Louis Moret, Guido Nigri, Nicolas Fragniez [Fragnière], François Bugnon, Jaquet Bron, Jean Dogoz [D'Ogoz ou Dougoud], Claude Hugonault [Huguenot], Jean Rol [Rolle], François Grivel, François et Pierre Puget, Jacques Macherel, Jean Grandsonney, Antoine Peyre, Pierre Ecoffey, Marmet douz Vernex, André Charlet, Pierre Perrod, Antoine Guillet, Antoine douz Crcttoz, Rodolphe Jaccaud, Pierre Grecchez et Jean Glannaz, bourgeois et habitants de Romont et Chavannes-sous-Romont, présents.
En 1524, Romont est administré par au moins 11 consuls (peut-être 12), membres du Conseil de la ville. Ce conseil comporte des nobles et des bourgeois. Un conseil élargi semble comprendre encore 27 autres bourgeois habitant à Romont. On peut considérer que les Conseils des 12 et des 40 qui fonctionnent à l'époque moderne sont déjà bien en place dès la fin du Moyen Âge.
Arrivée en force de la famille Maillard au début du XVIe siècle parmi les notables de Romont..Mochoz François, bourgeois de Romont; Hôpital de Romont; Trolliet Jean, bourgeois de Romont, recteur de l'Hôpital de Romont; Seygnyodi [Seniodi] Humbert, de Romont, notaire juré de la châtellenie de Romont; Mochoz Perronnette, épouse de François Mochoz; Musy Bernard, donzel, châtelain de Romont

Jacques Chuet, prêtre et chapelain du vénérable Clergé de Romont, malade de corps mais sain d'esprit, lègue 150 florins en une fois ou le 5% de cette somme en cens annuel au Clergé de Romont. Il demande que le Clergé célèbre une messe le jour de sa mort et des vêpres lors desquelles seront chantés: l'antiphona, nesciene Matter, le cantique ou antième qui commence par "Gaudent in coelis".Chuet Jacques, prêtre et chapelain du Clergé de Romont; Clergé de Romont; Moenat Jacques; Frossard Nicod, chapelain, doyen du Clergé de Romont; Trolliet Jacques, bourgeois de Romont; Bailli de Romont

Antoine Marillier, bourgeois de Romont, agissant en son nom et au nom de sa femme Françoise, fille de feu Jean Ecoffey, donne un cens annuel de 30 gros jusqu'au recouvrement de 50 florins de basse monnaie en cours à Romont, à Jean Maillard, procureur du Clergé de Romont. Ce cens doit servir à la célébration d'un anniversaire pour Jean Ecoffey, beau-père d'Antoine Marillier, et pour son épouse Agnès. L'anniversaire comprend une messe de requiem avec l'office des vigiles..Marillier Antoine, bourgeois de Romont; Ecoffey-Marillier Françoise, fille de Jean Ecoffey, épouse d'Antoine Marillier; Clergé de Romont; Maillard Jean, procureur du Clergé de Romont; Moenat Jacques, bourgeois de Romont, notaire; Chauflon Nicod, de Mézières; Truffin Godefroy, d'Estavayer-Le-Lac, serviteur domestique d'Antoine Marillier; Ecoffey Jean (d); Ecoffey Agnès (d), épouse de Jean Ecoffey

Suzanne, fille de Benoît Savary, bourgeois de Romont, et femme de noble Claude Bize de Corcelles dans la paroisse d'Attalens, saine d'esprit mais atteinte de la peste, extrait cette clausule de son testament nuncupatif. Elle lègue au clergé de Romont la somme de 200 florins pour que ce dernier célèbre, en l'église de Romont, une grande messe pour les trépassés lors de chacun des quatre temps de l'année. Elle institue comme héritier universel son marie Claude Bize..Savary-Bize Suzanne, fille de Benoît Savary de Romont, épouse de Claude Bize de Corcelles; Clergé de Romont; Perrod Jean, de Corcelles (Attalens), notaire du bailliage d'Attalens; Morel François, officier de Bossonnens; Fillot Claude, fils de François Fillot, à Corcelles (Attalens); Pessez Nicolas, châtelain d'Attalens; Savary Benoît, bourgeois de Romont; Bize Claude, de Corcelles dans la paroisse d'Attalens, noble

François Clerc, bourgeois de Romont, institue sa sœur Jeanne Clerc et ses neveux Antoine et Peter Clerc comme héritiers universels. Il lègue au Clergé de Romont la somme de 50 florins pour fonder son anniversaire et celui de sa défunte femme, à célébrer le jour respectif de leur mort..Clerc François, bourgeois de Romont; Clergé de Romont; Desgranges [Granges des] H., notaire; Maillard Antoine, doyen et curé de Romont; Ecoffey Jean, bourgeois de Romont; Clerc Jeanne; Clerc Antoine; Clerc Peter

Louis Cottin, originaire de Prangins, grangier à Chavannes-sous-Romont, institue sa sœur Claudia, veuve de Jacques Baddoz, héritière universelle. Il lègue 50 florins au Clergé de Romont pour fonder un anniversaire, à célébrer le jour sa mort pour le salut de son âme. Le legs peut être versé en une fois ou à raison d'un cens annuel de 5% de la somme totale..Cottin Louis, de Prangins, grangier à Chavannes-sous-Romont; Clergé de Romont; Desgranges [Granges des] H., notaire; Thorin Jean, fils de Jacques Thorin, bourgeois de Romont; Saint-Bernard Louis de, bourgeois de Romont; Cottin-Baddoz Claudia, veuve de Jacques Baddoz [Badoud?];, Baddoz Jacques (d); Thorin Jacques (d)

Rose Chassot, fils de feu Claude Chassot, notaire d'Orsonnens, fait son tesament car elle est atteinte par la peste. Rose avait donné 100 écus au Clergé de Romont pour faire célébrer son anniversaire. Elle a produit cette donation devant Jacques Macherel, chapelain du Clergé de Romont, Pierre Berthod et Laurent Bosat, tous deux bourgeois de Romont. Rose meurt avant la production du testament. Il faut donc produire des témoins pour faire valider cette donation au clergé. Les héritiers universels de Rose Chassot, à savoir Pierre et Antoine Brayer ainsi que Jean Chassot, font valider le testament par le bailli de Romont Hans Renaud (certainement un Jean Renaud qui aura germanisé son prénom pour mieux paraître à Fribourg).. Bailli de Romont; Renaud Hans, bourgeois de Fribourg, membre du Grand Conseil de Fribourg, bailli de Romont; Clergé de Romont; Desgranges [Granges des] H., notaire; Macherel Jacques, chapelain du Clergé de Romont; Berthod Pierre, bourgeois de Romont; Bosat Laurent, bourgeois de Romont; Chassot Rose (d), fille de Claude Chassot; Brayer Antoine, bourgeois de Romont; Brayer Pierre, fils de Jean Brayer; Brayer Jean (d), bourgeois de Romont, noble; Chassot Jean, fils d'Antoine Chassot, d'Orsonnens, lieutenant de Farvagny; Chassot Claude (d), d'Orsonnens, notaire

Jacques d'Estavayer [Staviaco], donzel, institue son fils Antoine d'Estavayer [Staviaco] comme héritier universel. Il donne au Clergé de Romont 20 sous de cens annuel pour fonder son anniversaire et celui de feu sa femme Guillaumette en l'église paroissiale de Romont. L'anniversaire est à célébrer le jour de sa mort.
En mars 1550, les héritiers de Jean d'Estavayer versèrent la moitié du cens à dom Jacques des Granges, chapelain, co-adjuteur du Clergé de Romont..Estavayer [Staviaco] Jacques de, donzel; Clergé de Romont; Corvet Jean de, chapelain de Romont, clerc juré de la curie de l'Official de Lausanne; Official de la Curie de Lausanne

Guillaumette, fille de feu Claude Leporanni alias Cottini, bourgeois de Vevey, épouse de Pierre de Ferro, bourgeois de Romont, lègue, au Clergé de Romont, un cens annuel de 10 sous d'une valeur de rachat de 10 livres. Ce cens sera versé après la mort de Guillaumette pour faire célébrer un anniversaire le jour de sa mort..Leporanni alias Cottini- Ferro Guillaumette de, fille de Claude Leporanni alias Cottini, épouse de Pierre de Ferro; Clergé de Romont; Balmis [Baumes] Jacque de, clerc juré de la châtellenie de Romont; Reanud Jean, fils de Pierre Renaud, à Romont; Alamand Pierre, bourgeois de Romont; Marcuz Antoine, à Romont; Guryvoz [Gorrevod] Claude, donzel, châtelain de Romont; Leporanni alias Cottini Claude (d), bourgeois de Vevey; Ferro Pierre de, bourgeois de Romont

Pierre Pittet dit Monnat reconnaît tenir, du Clergé de Romont représenté par son procureur Jacques Boveri chapelain, 2.5 poses de terre et de pré sis "via Gottes" [à Orsonnens?] pour un cens annuel de 9 sous..Pittet dit Monnaz Pierre; Clergé de Romont; Boveri Jacques, chapelain de Romont, procureur du Clergé de Romont; Mediavilla [Miéville?] Antoine de, d'Orsonnens, clerc juré de la châtellenie de Romont; Estavayer [Staviaco] Antoine de, coseigneur de Villaragiroud, châtelain de Romont; Margueron Antoine; Fille-Dieu religieuse de la; Moratey Jaquette