La plupart des reconnaissances d'acensement ont été passées au mois d'octobre 1546, entre le 7 et le 28 octobre. Une seule reconnaissance du 3 mars 1547. La reliure est un parchemin du XVe-XVIe s. Le registre contient un répertoire organisé par localités. L'église paroissiale est dédiée aux saints Pierre et Paul.
D'autres dates figurent sur les premières pages du registre dont une citant un Moenat qui aurait utilisé le registre pour rénover les fiefs en 1607. Puis une autre date indique 1599 avec une référence au nom de dom Benedictinus. Villaz cure de; Sapientis Anselmus, curé de Villaz, chanoine de la cathédrale de Lausanne; Sapientis Anselmus, curé de Villaz, chanoine de la cathédrale de Lausanne;

Extrait des reconnaissances de vénérable clergé de Romont à cause la vénérable église paroissiale de Villaz. Dressé par moi Jean Baptiste Perriard, commissaire pour en faire la rénovation en septembre 1720. Les extentes sont précédées d'un répertoire par localités.. Clergé de Romont; Puthod Nicod, chapelain, procureur du clergé de Romont; Perriard Jean Baptiste, commissaire et rénovateur des extentes de la cure de Villaz; Moenat Jacques; Brayer Antoine, notaire; Moret dit Fryoud Pierre, de Villaz; Mulet Claude, de Lussy; Salin Jaquet, de Fuyens; Glanna Claude

Ce registre contient les reconnaissances de 1537-9 relevées par le commissaire Jean Allamand et Antoine ?, notaire à Romont. La fin du registtre contient un amendement des extentes de 1578.. Clergé de Romont; Allamandi Johannes, notaire de Romont, juré du bailli de Vaud et des châtellenies, de l'official de la curie de Lausanne et des décanats; Frader [Fradin] ? Antoine, notaire de Romont, juré du bailliage de VD & châtellenies, de l'official de la curie de LS; Musy Jacobus, fils d'Antoine Musy, de Chavannes-sous-Romont, donzel; Musy Ysabella, fille de François Musy (d), épouse de Jea Castellaz noble, noble

Les époux Antoine et Antonia Tiemard de Fuyens vendent un cens annuel de 2 sous au prix de 40 sous au curé de Villaz Jean Ramelli. Ces 40 sous proviennent de plusieurs legs:

• 20 sous de legato de Jeannette, épouse dudit Carementrand, de Sédeilles
• 10 sous de legato de Jaquet d'Ogoz
• 10 sous de remptione de Guillaume de Possuoux alias Guillaumet de Villaz
  C'est Rodolphe Gaula qui prend le protocole de l'acte mais c'est Claude Gaula de Moudon qui met le document au propre..Tiemard Antoine, de Fuyens; Tiemard Antonia, épouse d'Antoine Tiemard; Ramelli Jean, curé de Villaz; Villaz, Eglise de; Gaula Rodolphe (d), de Romont, clerc juré de la châtellenie de Romont; Gaula Claude, de Moudon, clerc juré de la châtellenie de Romont; Savoie Jacques de, comte de Romont, baron du Pays de Vaud; Jeannette (d), épouse de Carementrand, de Sédeilles; Ogoz Jaquet de (d); Possuoux [Posieux] Guillaume de [alias Guillaumet de Villaz] (d)

Jean Gran et Claude Lou de Fuyens vendent au curé de Villaz François Guillelmi un cens annuel de six sous et six deniers. Ce cens a une valeur totale de 6 livres et 10 sous. Cette somme se répartit ainsi: 100 sous de rachat par Jean Blanchard, 20 sous par Jeannette femme de feu Jean Vailliard de Villarimboud, 10 sous par Louis Puto..Grand Jean, de Fuyens; Lou Claude, de Fuyens; Guillelmi [Guillermi] François, curé de Villaz; Corbi [Corvi] Jean, chapelain, juré de la châtellenie de Romont; Paccot [Pattet] Bertrand, donzel, châtelain de Romont; Puto Louis; Vailliard Jeannette, veuve de Jean Vailliard de Villarimboud; Blanchard Jean

14.10.1828;07.11.1828; 07.12.1828. Préfet de Romont; Gottraux, préfet; Clergé de Romont; Gatham Joseph, curé de Villaz; Werro, secrétaire du conseil de l'Etat de Fribourg; Gottraux Ph., avoyer de Fribourg; Desbieux Pierre Joseph, de Fuyens; Moret, procureur du clergé de Romont; Roullin, curé de Romont

Jeannet, fils de feu Perrod Hostalleir, de Fuyens confirme que son épouse Perrissa, fille de feu Symon Ciolat [Tiolat - Ceriolat/Teriolat] de Villaz a donné en aumône à l'Eglise de Villaz une pièce de terre et une fauchée de pré dans le territoire de Villaz..Hostalleir Jeannet, fils de Perrod Hostalleir, de Fuens [Fuyens]; Villaz, Eglise de; Compatris Guillaume, de Berchier, clerc juré de la châtellenie de Romont; Turre Antoine de, chevalier (miles), châtelain de Romont; Ciolat [Tiolat - Ceriolat/Teriolat] Perrissa, fille de Symon Ciolat [Tiolat - Ceriolat/Teriolat] de Villa, épouse de Jeannet Hostalleir; Ciolat [Tiolat - Ceriolat/Teriolat] - Hostalleir? Jean, fils de Perrissa Ciolat [Tiolat - Ceriolat/Teriolat]-Hostalleir; Cudray Guillaume

Registre des reconnaissances de la cure de Villaz avec un répertoire alphabétique en tête de volume. Registre rédigé par les commissaires Gaudard et De Crousaz pour le Clergé de Romont. Clergé de Romont; Gaudard François, de Romont, commissaire, rénovateur des extentes; De Crousaz Jean Abraham, de Trey, commissaire, rénovateur des extentes;

Registre des reconnaissances de la cure de Villaz ordonné par Barthélémy Castellani [Châtelain], curé de l'église Saints-Pierre-et-Paul de Villaz-Saint-Pierre. Le registre est muni d'un répertoire en tête de registre.
Couverture dans un parchemin du 02.06.1490; Pierre Angellini, citoyen et apothicaire de Lausanne, vend un bien foncier.. Cure de Villaz-Saint-Pierre; Castellani [Châtelain] Barthélémy, curé de Villaz; Thovaci [Chovaci] Bonafides, chapelain, curé de Montgirod dans le diocèse de Tarentaise, commissaire juré de la curie; Angellin Pierre, fils d'Antoine Angellin, apothicaire de Lausanne; Angellin Antoine (d), apothicaire de Lausanne