Jacques Hugonin de la Tour-de-Peilz, donzel, pour le châtelain François de Luxembourg, seigneur de Vevey, La Tour-de-Peilz et Blonay, arbitre un litige entre le Clergé de Romont, représenté par son procureur Antoine Curin [Curyn ? Turin] chapelain, et Amédée de Rive [Rippe], bourgeois de Vevey. Le litige porte sur une vigne sise dans le vignoble de Vevey au lieu-dit la Rueretaz. La vigne contient environ 9 fossorées.
Le Clergé de Romont soutient que la vigne, dépendant du domaine direct du duc de Savoie, est tombée en mainmorte et qu'elle peut être aliénée alors qu'Amédée de Rive confirme ses prétentions sur ladite vigne.
Le procès commence le vendredi après la fête de la Pentecôte, huit jours auparavant, afin que les parties amènent les témoins et autres justificatifs.. Vevey châtelain de; Hugonin [Hugonyn] Jacques, de la Tour-de-Peilz, donzel des seigneuries du Val d'Illiez et des châtellenies de Vevey, La Tour-de-Peilz et de Blonay; Clergé de Romont; Curyn Antoine, chapelain, procureur du Clergé de Romont; Rive [Rippe] Amédée de, bourgeois de Vevey; Garpillon F.; Luxembourg François de, vicomte de Martigues, seigneur d'Evian, Monthey, Vevey, La Tour-de-Peilz et Blonay; Tavel Nycod de; Illens Jean de; Torney [Tornay] Guillaume, de Vevey; Grimelli Pierre, bourgeois de Vevey; Barberi François, bourgeois de Vevey

Hugonin Humbert, de la Tour-de-Peilz, donzel, châtelain de Vevey, La Tour-de-Peilz et Blonay, ratifie et approuve, au nom de Louise de Savoie, vicomtesse, dame de Vevey, La Tour-de-Peilz, Blonay, Monthey, Evian et Saxon, que le Clergé de Romont, représenté par Claude Comte, son procureur, est quitte des lods et des vendes sur la vente de la vigne mentionnée dans le document précédent..Hugonin Humbert, de La Tour-de-Peilz, donzel, châtelain de Vevey, La Tour-de-Peilz et Blonay; Clergé de Romont; Comte Claude, chapelain, procureur du Clergé de Romont; Hugonin; Louise de Savoie, vicomtesse, dame de Vevey, La Tour-de-Peilz, Blonay, Monthey, Evian et Saxon

Henri de Cursa, bourgeois de Vevey, reconnaît tenir le cens de quarante sous de Boniface de Challand. Il tient les terres à Villaz et Villarimboud. Il fait cette reconnaissance en faveur du clergé de Romont et comme confirmation de la donation du cens par Boniface de Challand..Cursa Henri de, bourgeois de Vevey; Roncaton Antoine, chapelain, procureur du clergé de Romont; Alamandi Jean, de Romont, notaire juré de la châtellenie de Romont; Louis, dominus de Langnio, donzel, châtelain de Romont; Challand Boniface de, chevalier [miles], dominus de Senicis [Fenicis], Montisbutonis et de Villarsel-le-Gibloux

Guigonet Favre, curé de Romont, et Jacques Chablais, chapelain de Romont, fondent un autel dédié aux saints Jacques Apôtre et Théodule dans le portail de l'église de Romont. Cet autel sera desservi par un chapelain qui y célébrera quotidiennement la messe. La donation repose sur des vignes dans le Lavaux (Vevey, La Tour-de-Peilz, etc.) et la maison que Jacques Chablais donne pour la résidence du chapelain.
"… construendi et edifficandi in dicta ecclesia videlicet in portali ante fenestram de novo constructam in loco ubi solebat esse porta dicte ecclesie seu dictum portale a parte orientali / unam capellam ad titulum et honorem beatorum Iacobi et Theodoli, et ibidem construere unum altare ad honorem eorundem. Et hec pro uno sacerdote qui in dictis / capella et altari teneatur perpetue qualibet die unam missam … celebrare teneatur…
La messe doit être dite après l'offertoire de la grand messe et non avant. Le document répartit aussi les dons qui seront faits à cet autel entre la part du prêtre desservant et celle qui reviendra au curé de Romont. Le droit de collation et de patronage de cet autel revient au curé de Romont. Jacques Chablais et les siens fourniront les ornements liturgiques, le calice et les livres de messe tantis que le curé fournira le pain et le vin et les petits cierges. Le cens annuel est de 15 sous lausannois pour le repos des âmes du père et de la mère de Guigonet, curé de Romont. Les donateurs donnent un morceau de vigne mesurant une pose contenant une fossorée de vigne. Cette possession dans le territoire de Vevey au lieu dit "en credeles", de pur et franc alleu, a été aux Hugonin de Vevey par Jacques Chablais, le 17.09.1479. De même 4 fossorées de vignes à La Tour-de-Peilz, au lieu-dit "en laz Baulmaz" ont été achetées pour 38 livres lausannoises, le 17.12.1479 par Guigonet et Jacques Chablais, vigne qui était en pur et franc alleu. Un autre morceau de vigne est acheté dans la région.
Jacques de Chablais est le véritable fondateur de cet autel-chapelle tandis que le curé Guigonet Favre en est l'accompagnateur, voire le ratificateur de cette fondation.
L'acte est confirmé par Philibert, duc de Savoie, car ce dernier exerce le droit de patronage sur l'Eglise paroissiale de Romont.. curé de Romont; Faber [Favre] Guigonetus, curé de Romont, chapelain; Chablais Jacques, chapelain de Romont; Clergé de Romont; Alamand Boniface, clerc juré de la châtellenie de Romont; Philibert, duc de Savoie

Le Clergé de Romont remet ses vignes de Vevey, Corsier et la Tour-de-Peilz au vigneron Abram Desgran et à ses fils Jean Etienne et Gamaliel. Ce contrat règle tout ce que le Clergé de Romont doit à son vigneron durant la durée du contrat, y compris le salaire annuel. Ce que le vigneron doit au Clergé est aussi réglé dans le présent contrat.. Clergé de Romont; Mestresat, maior; Desgran Abram, de Saint-Saphorin, à Vevey, vigneron; Desgran Gamaliel, fils d'Abram, de Saint-Saphorin, à Vevey, vigneron; Desgran Jean Etienne, fils d'Abram, de Saint-Saphorin, à Vevey, vigneron; Richardet, notaire; Meÿland François Augustin, à Vevey; Guex David, à Vevey;

Jean Moschez, chapelain de Romont, institue son frère Georges Moschez, Antoine le fils de ce dernier et Jean fils de son neveu Louis Moschez comme héritiers universels. Jean Moschez lègue au Clergé de Romont une vigne contenant 10 fossorées pour une valeur de 200 florins de Savoie de petit poids. La vigne se trouve dans le vignoble de la Tour-de-Peilz. En contrepartie de cette donation, Jean Moschez demande au Clergé de célébrer une messe hebdomadaire sur l'autel de Saint-Jean l'Evangéliste..Moschez Jean, chapelain de Romont; Clergé de Romont; Seignodi Humbert, de Romont, clerc juré de la curie de l'Official de Lausanne; Official de la Curie de Lausanne; Moschez Georges; Moschez Antoine, fils de Georges; Moschez Jean, fils de Louis; Moschez Louis (d)

Claude Perrodi, fils de Jean Perrodi, bourgeois de Vevey, vend à Thomas Rollin [Rollyn] un morceau de vigne dans le territoire de la Tour-de-Peilz au lieu-dit "en Peil". La vigne est vendue pour la somme de 142 livres laus. L'acte est accompagné d'une sorte de double de ladite vente, datée et rédigée par la même main au même jour..Perrodi Claude, fils de Jean Perrodi, bourgeois de Vevey; Rollin [Rollyn]Thomas, à Vevey, marchand et mercier; Bonedici [Bonediei] Antoine, de Vevey, clerc juré de la curie de l'Official de Lausanne; Tavel Guillaume de, donzel? ; Passerat Jean le jeune, de Vevey; Official du décanat de Vevey; Valsainte chartreux de la; Perrodi Jean, bourgeois de Vevey; Perrodi Perroneta, épouse de Jean Perrodi; Perrodi Antonia, épouse de Claude Perrodi

Boniface de Challand prépare un pèlerinage à Rome pour obtenir le pardon et la rémission de ses péchés. Il insiste sur la qualité du culte des défunts dans l'Eglise de Romont. Il donne au clergé de Romont un cens annuel perpétuel de 40 sous sur des biens fonciers sis à Villaz et Villarimboud. Il donne 40 livres au même clergé sur un cens de Jean Caciodi de la Tour-de-Peilz près de Vevey

Transcription complète du XIXe siècle dans un document papier enroulé à l'intérieur, peut-être le chanoine Lhoste..Challand Boniface de, chevalier [miles], dominus de Senicis [Fenicis], Montisbutonis et de Villarsel-le-Gibloux; Clergé de Romont; Roncaton Antoine, chapelain, procureur du clergé de Romont; Alamandi Jean, de Romont, notaire juré de la châtellenie de Romont; Louis, dominus de Langnio, donzel, châtelain de Romont; Regis Girard (d), bourgeois de Romont; Caciodi Jean, de La Tour-de-Peilz (VD); Hautcrêt abbé et couvent

Admodiation des vignes pour trois ans qui finiront à Noël 1688. L'admodiation est à moitié fruit, cela veut dire que le vigneron en donne la moitié au Clergé de Romont et garde le reste pour lui. Les vignes sont sises à Vevey, La Tour-de-Peilz et Blonay..Guidon Jean, fils de Joseph Guidon, bourgeois de Vevey, vigneron; Clergé de Romont; Olivier Samson, notaire de Vevey; Guidon Joseph, vigneron