Jacques Ormond de La Tour-de-Peilz remet son admodiation pour neuf ans commencée à la saint Martin 1700 et la transmets à Pierre Doni de la paroisse de la Vilette, habitant à Corsier. Le contrat porte sur 10 fossorées de vignes situées à Vevey..Ormond Jacques, conseiller de La Tour-de-Peilz, vigneron; Clergé de Romont; Marelly [Marilley] Jean Ulrich, procureur du Clergé de Romont; Roulet T., notaire; Genand Nicolas, à Vevey; Grec [Gret] Chretien, bourgeois de Vevey, chirurgien;

Admodiation à moitié fruit des vignes du Clergé de Romont sises à Corsierà Pierre Antoine Donny, bourgeois de la paroisse de La Villette, habitant à Corsier..Donny Pierre Antoine, bourgeois de la paroisse de La Villette à Corsier, vigneron; Clergé de Romont; Badoud François Laurent, procureur du Clergé de Romont; Marilier [Marilley] Jean Ulrich, procureur du Clergé de Romont; Gilliet Antoine, notaire; Wullieret François, bourgeois de Romont; Brayer Antoine François, fils de Jacques, bourgeois de Romont;

Le Clergé de Romont, représenté par son procureur Claude Magnin, admodie 12 fossorées de vignes sises en Plan à Devid Henchoz de La Tour-de-Peilz pour 6 ans.. Clergé de Romont; Magnin Claude, procureur du Clergé de Romont; Henchoz David, à La Tour-de-Peilz, vigneron; Laisin [Daisin] G, notaire de Vevey; Deleamond Jean Nicolas, bourgeois de Vevey; Blanchoud David, bourgeois de Vevey; Roulet François, dizenier de Vevey

Le Clergé de Romont admodie 10 fossorées de vignesà La Tour-de-Peilz aux vignerons Jacques Prenleloup et David Maillard, de La Tour-de-Peilz.. Clergé de Romont; Prenleloup Jacques, de La Tour-de-Peilz, vigneron; Maillard David, de La Tour-de-Peilz, vigneron;

Le Clergé de Romont, représenté par son procureur Antoine Ecoffey, admodie pour 6 ans ses vignes de Cully à Marmet Brun, bourgeois de Lutry et combourgeois de Cully. Le 27.10.1683, ladite admodiation a été reconfirmée..Brun Marmet, bourgeois de Lutry et combourgeois de Cully, vigneron; Clergé de Romont; Escoffey Antoine, procureur du Clergé de Romont; Castellaz Claude, notaire; Buchilliez Jean, de Vuisternens-devant-Romont; Fontannaz François, de Vuisternens-devant-Romont;

Le Clergé de Romont, représenté par son procureurJean Gaudard, doyen du Clergé, admodie ses vignes de Cully à Marmet Brun, bourgeois de Lutry et combourgeois de Cully, ainsi qu'à son fils Jean Jacques Brun. L'admodiation a été conclue à moitié fruit, "loyalement partageable".
Un second acte est contenu dans le présent document: il s'agit d'une deuxième admodiation datée du 08.01.1701 plus ou moins aux mêmes conditions concernant les mêmes vignes. L'admodiation est alors en faveur des frères Jean-Jacques et Jean-Pierre Bugeard, bourgeois de Riex..Brun Marmet, bourgeois de Lutry et bourgeois de la paroisse de la Villette; Brun jean Jacques, fils de Marmet Brun; Clergé de Romont; Gaudard Jean, doyen, procureur du Clergé de Romont; Gilliet Antoine, notaire de Romont; Clavin Louis, fils de Bernard Clavin, de Romont; Auberson Claude, fils de Pierre Auberson, d'Estévenens; Bugeard Jean-Jacques, bourgeois de Riex, vigneron; Bugeard Jean-Pierre, bourgeois de Riex, vigneron

Samuel, fils de feu Jean Baptiste Dragaz, de La Tour-de-Peilz, prend en admodiation les vignes du Clergé de Romont sises sur le territoire de La Tour-de-Peilz. Ce qui représente environ 27 fossorées de vignes sur 3 morceaux. Un second acte de la même année, après les vendanges, indique que Jean Baptiste Dragaz cède l'admodiation à son frère Antoine Dragaz et à son beau-frère Jacob Amstein de Zürich, à La Tour-de-Peilz. Clergé de Romont; Cordey Jean Baptiste, procureur du Clergé de Romont; Blanc Valther [Walter, Gauthier], chapelain du Clergé de Romont; Dragaz Samuel, fils de Jean Baptiste Dragaz, de La Tour-de-Peilz, conseiller de La Tour-de-Peilz; Badoud Pierre Nicolas; Amstein Jacob, de Zürich, à La Tour-de-Peilz; Dragaz Antoine, fils de Jean Baptiste Dragaz, de La Tour-de-Peilz; Pittet Georges, , chapelain du Clergé de Romont

La bourgeoisie a donné du bois de La Joux au Clergé de Romont. Avec ce bois, le Clergé décide de faire des planches et signe un contrat avec Jacques Equey de Villariaz qui coupera et charriera le bois.
"Le sieur Jacque Equey ne sçachant escrire, c'est signe par cette croix +". Clergé de Romont; Fracheboud N., procureur du Clergé de Romont; Equey Jacques, de Villariaz; Fracheboud N., procureur du Clergé de Romont;

Convention entre Christophe et Claude Bolliet, maçons, qui travailleront à la cure pour le Clergé de Romont, avec leurs deux frères ainsi que leur neveu et garçon. Les montants des salaires journaliers sont donnés: maçons à 7 baches, manœuvres adultes 6 baches, manœuvres garçons 5 baches.
La convention comporte les autographes de Brayer et de Christophe Bolliet.. Clergé de Romont; Brayer, procureur du Clergé de Romont; Bolliet Christophe, maçon; Bolliet Claude, maçon;

Le Clergé de Romont remet ses vignes de Vevey, Corsier et la Tour-de-Peilz au vigneron Abram Desgran et à ses fils Jean Etienne et Gamaliel. Ce contrat règle tout ce que le Clergé de Romont doit à son vigneron durant la durée du contrat, y compris le salaire annuel. Ce que le vigneron doit au Clergé est aussi réglé dans le présent contrat.. Clergé de Romont; Mestresat, maior; Desgran Abram, de Saint-Saphorin, à Vevey, vigneron; Desgran Gamaliel, fils d'Abram, de Saint-Saphorin, à Vevey, vigneron; Desgran Jean Etienne, fils d'Abram, de Saint-Saphorin, à Vevey, vigneron; Richardet, notaire; Meÿland François Augustin, à Vevey; Guex David, à Vevey;